ГОСТ Р 71138-2023 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения молокосвертывающей активности
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ Р 71138-2023
Название
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения молокосвертывающей активности
Статус
ДЕЙСТВУЕТ
Количество страниц
12
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты, предназначенные для свертывания молока или молочной смеси для производства молочных продуктов, и устанавливает метод определения молокосвертывающей активности химозина.Информация о документе
|
Номер
|
ГОСТ Р 71138-2023 |
|
Название
|
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Метод определения молокосвертывающей активности |
|
Статус
|
ДЕЙСТВУЕТ |
|
Количество страниц
|
12 |
|
Действует с
|
01.03.2024 |
|
КГС
|
Т |
|
ОКС
|
07.100.30 |
|
Ведомство
|
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РФ |
|
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты, предназначенные для свертывания молока или молочной смеси для производства молочных продуктов, и устанавливает метод определения молокосвертывающей активности химозина. |
|
Артикул
|
86075 |