ГОСТ Р 53974-2010 Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ Р 53974-2010
Название
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности
Статус
ОТМЕНЕН
Количество страниц
15
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт устанавливает методы определения протеолитической активности в ферментных препаратах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН действия ферментов с использованием в качестве субстрата гемоглобина.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ Р 53974-2010 |
Название
|
Ферментные препараты для пищевой промышленности. Методы определения протеолитической активности |
Статус
|
ОТМЕНЕН |
Количество страниц
|
15 |
Комментарий
|
С 01.07.2019 г. отменен. Действует ГОСТ 34430-2018 (ИУС 10/2018) |
Действует с
|
01.01.2012 |
КГС
|
Н09 |
ОКС
|
07.100.30 |
Изменения
|
Попр. ИУС 9/2015, ИУС 1/2016 |
Заменен
|
ГОСТ 34430-2018 |
Ведомство
|
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РФ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт устанавливает методы определения протеолитической активности в ферментных препаратах в кислой, слабокислой, нейтральной и щелочной зонах рН действия ферментов с использованием в качестве субстрата гемоглобина. |
Артикул
|
53013 |