ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ 3623-73
Название
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
Статус
ЗАМЕНЕН
Количество страниц
11
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ 3623-73 |
Название
|
Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
Статус
|
ЗАМЕНЕН |
Количество страниц
|
11 |
Комментарий
|
Переиздание 2004 г. в сб. "Молоко и молочные продукты. Общие методы анализа" Ограничение срока действия снято. Протокол № 3-93 МГС от 12.03.93 (ИУС № 5-93) |
Действует с
|
01.01.1976 |
КГС
|
Н19 |
ОКС
|
67.100.10 |
Изменения
|
ИУС 11/77, 10/80, 9/82, 1/90, попр. ИУС 6/2011 |
Взамен
|
ГОСТ 3623-56 |
Заменен
|
ГОСТ 3623-2015 |
Ведомство
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны. |
Артикул
|
16568 |