ГОСТ 26811-2014 Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ 26811-2014
Название
Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты
Статус
ДЕЙСТВУЕТ
Количество страниц
12
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья, консервированного сернистым ангидридом [мармелад, пастильные изделия, карамель и конфеты, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья], а также мучные кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты в диапазоне измерений от 0,002 % до 0,100 %.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ 26811-2014 |
Название
|
Изделия кондитерские. Йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты |
Статус
|
ДЕЙСТВУЕТ |
Количество страниц
|
12 |
Действует с
|
01.07.2016 |
КГС
|
Н42 |
ОКС
|
67.060, 67.180.10 |
Изменения
|
Попр. ИУС 12/2021 |
Взамен
|
ГОСТ 26811-86 |
Ведомство
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья, консервированного сернистым ангидридом [мармелад, пастильные изделия, карамель и конфеты, изготовленные на основе фруктового (овощного) сырья], а также мучные кондитерские изделия и полуфабрикаты, изготовленные с добавлением пиросульфита натрия или калия, и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли общей сернистой кислоты в диапазоне измерений от 0,002 % до 0,100 %. |
Артикул
|
65093 |