ГОСТ 5898-2022 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ 5898-2022
Название
Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности
Статус
ДЕЙСТВУЕТ
Количество страниц
16
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает следующие методы определения кислотности и щелочности титрованием, потенциометрическим методом и определение активной кислотности (pH) потенциометрическим методом.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ 5898-2022 |
Название
|
Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности |
Статус
|
ДЕЙСТВУЕТ |
Количество страниц
|
16 |
Комментарий
|
Подготовлен на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта |
Действует с
|
01.01.2023 |
КГС
|
Н |
ОКС
|
67.180.10 |
Изменения
|
Попр. ИУС 7/2023 |
Взамен
|
ГОСТ 5898-87 |
Ведомство
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия, сырье и полуфабрикаты для их производства и устанавливает следующие методы определения кислотности и щелочности титрованием, потенциометрическим методом и определение активной кислотности (pH) потенциометрическим методом. |
Артикул
|
82747 |